אלכסנדר רזרב קברנה סוביניון

יין אדום על טהרת ענבי קברנה סוביניון. הגפנים גדלות בכרם נבחר (Single vineyard) הנטוע בגובה 690 מטר מעל פני הים, בעין סתר שבהר מצפה הימים בגליל העליון.

יבול ענבים נמוך, תנאי גידול מהטובים בארץ ואגרוטכנולוגיה מתקדמת, מעניקים לענבים תכונות איכותיות וייחודיות. הענבים נבצרו עם עלות השחר. הפרי מויין בהקפדה, והאשכולות המובחרים נשלחו לריסוק ולתסיסה אלכוהולית מבוקרת וארוכה. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי(70%) ועץ אלון אמריקאי (30%) במשך 18 חודשים.

צבעו של היין אדום כהה עמוק עם גוון בורדו. ליין ארומה עשירה של תותי יער, שזיף מיובש, פלפל ירוק וגוון עדין של עץ אלון. טעמו של היין מלא, פירותי עם גוון בולט של אוכמניות שחורות בשלות. הטאנינים רכים ומאוזנים. ליין סיומת ארוכה ומלאה בטעמים.