אלכסנדר רזרב גסטו
יין מיוחד זה הינו בלנד איכותי המורכב מ40% ענבי קברנה סוביניון, 30% ענבי מרלו, 30% ענבי שיראז. הכרמים גדלים בגליל העליון – בכרם בן זמרה ובכפר שמאי.

הענבים נבצרים עם עלות השחר, הפרי מוין בהקפדה, והאשכולות המובחרים נשלחים לריסוק ותסיסה אלכוהולית מבוקרת וארוכה.

היין שהה 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (60%) ועץ אלון אמריקאי (40%) . הבלנד הוכן כ3 חודשיים לפני הבקבוק ושהה במכלי נירוסטה בטמפ' קרה לצורך הצללה.

צבעו של היין שחור אטום עם שוליים מעט סגולים. ליין ארומה עשירה של תבלינים, פלפל שחור ופירות יער. טעמו של היין מגוון מלא, פירותי, עם גוו בולט של פירות יער שחורים, שזיף ודובדבן.
הטאנינים מורכבים ומאוזנים, גוף מלא. ליין סיומת ארוכה ומעניינת עם חמיצות מאוזנת.

לפרטים נוספים אלכסנדר רזרב גסטו (PDF 0.8MB).